- Die Kernaussage des Artikels
Wie Sie wahrscheinlich wissen, existieren EU-Programme zur Kennzeichnung von regionalen und traditionellen Spezialitäten, um die Namen von landwirtschaftlichen Qualitätsprodukten und Nahrungsmitteln zu schützen. So kann man sicher sein, dass Produkte, die als „Parmaschinken“ oder „Champagner“ bezeichnet werden, auch aus einem klar definierten Gebiet stammen und entsprechend der strengen produktspezifischen Bestimmungen und Produktionsmethoden hergestellt wurden.
Konsumenten brauchen und verdienen solche zuverlässigen Herkunftsnachweise, da es immer auch Produkte und Inhaltsstoffe gibt, die vorgeben etwas zu sein, was sie nicht sind. Professor Jack Masquelier machte selbst diese Erfahrung, als direkt oder indirekt behauptet wurde, dass zahlreiche Produkte, die „Traubenkernextrakte“ enthielten, den gleichen Nutzen boten wie Masqueliers eigene OPCs.
Traubenerwartungen
Nachdem Jack Masquelier OPCs identifiziert und aus der Rinde von Strandkiefer extrahiert hatte, entdeckte er eine andere bedeutsame OPCs-Quelle, nämlich die Kerne der Vitis vinifera-Trauben. Bei der Herstellung von Weißweinen bleiben diese Kerne nach der Traubenpressung zurück. Anhand von Masqueliers Anleitungen konnten Generationen an Wissenschaftlern, Ärzten und Ökotrophologen beweisen, dass die aus den Kernen extrahierten OPCs in Übereinstimmung mit den von Masquelier entwickelten und patentierten Methoden im Hinblick auf unser Gefäßsystem einen nachweislichen Nutzen brachten.
Im Laufe der Zeit wurden die nicht identifizierten generischen Traubenkernextrakte mit den zahlreichen produktspezifischen Gesundheitswirkungen in Verbindung gebracht, die ausschließlich mit Masqueliers OPCs erzielt werden. Plötzlich sahen Verbraucher sich mit zahllosen Nahrungsergänzungsmitteln konfrontiert (und tun dies immer noch), die „Traubenkernextrakt“ enthalten und irreführenderweise oft als „OPC“ bezeichnet werden.
Allerdings gibt es in Traubenkernen weit mehr als OPCs und deshalb einen großen Unterschied zwischen „Traubenkernextrakten“ und Masqueliers OPCs, die aus Traubenkernen extrahiert wurden. Tatsächlich ist der Begriff „Traubenkernextrakte“ so weit gefasst und vage, dass er bedeutungslos ist, und vielen solchen Extrakten fehlt ein glaubwürdiger Nachweis irgendeines gesundheitlichen Nutzens.
Kurz gesagt, sicher ist, dass die von Jack Masquelier identifizierten und extrahierten OPCs pflanzliche Nährstoffe enthalten, die für die Gefäßgesundheit von nachweislichem Wert sind.
Rückverfolgbarkeit & Authentifizierung = Sicherheit
Außerdem werden in den meisten Fällen „Traubenkernextrakte“ ohne irgendeine Angabe zu ihrer Herstellungsmethode oder einem Qualitätsstandard verkauft. Und zwar weil in den meisten Fällen keine Qualitätsstandards oder detaillierte Analyse angewendet wurden! Und wenn schon die Hersteller solcher Produkte nicht wissen, was darin ist, wie sollen Sie es wissen?
Darüber hinaus wird jede einzelne Partie von Masqueliers OPCs einem langen und strengen Prozess der Rückverfolgbarkeit und Authentifizierung unterzogen, unter Einbeziehung neuester Technik, etwa der „DNA-Barcodierung“, der „Nuklearen Magnetresonanz“ sowie der „Hauptbestandteileanalyse“. Erst danach werden OPCs, in Analogie zu echtem Champagner aus der Champagne-Region, auf den weltweiten Markt der Nahrungsergänzungsmittel gebracht.
Genießen Sie also weiterhin das „Echte“ im Hinblick auf all die wunderbaren und geschützten Nahrungsmittel wie Weine, Käse, Schinken, Würstchen, Meeresfrüchte und Biere. Und sorgen Sie dafür, dass Ihr Gefäßsystem all deren wertvolle Nährstoffe zu Ihren Organen bringen, indem Sie bei den Nahrungsergänzungsmitteln nach den echten suchen: solchen, die Masqueliers OPCs enthalten.
