- Die Kernaussage des Artikels
Gute Nachrichten für mäßige Trinker. Eine Studie der Universität von Kalifornien, die als „90+-Studie“ bezeichnet wird, beobachtete ca. 1.700 ältere Menschen und entdeckte, dass diejenigen, die ein oder zwei Gläser Wein oder Bier pro Tag tranken, ein um 18% reduziertes Risiko eines vorzeitigen Todes hatten, verglichen mit denen, die abstinent waren. Andere Studien deuten darauf hin, dass leichter Alkoholkonsum die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts oder einer Herzkrankheit verringern könnte.
Das hätte Professor Jack Masquelier nicht überrascht, weil er die gesundheitlichen Vorteile maßvoll genossenen Rotweins oft propagierte und als stolzer Franzose praktizierte, was er predigte. Gleichzeitig war er sich aber auch der Schäden bewusst, die Alkohol in Form von oxidativem Stress durch freie Radikale verursachen kann.
Die Leber und darüber hinaus
Insbesondere wusste er, dass der potenzielle Schaden, der durch Alkohol verursacht wird, nicht auf die Leber beschränkt ist, das Organ, an das die meisten von uns in dieser Hinsicht denken. Es folgte in den 1980er Jahren eine wertvolle Arbeit des französischen Wissenschaftlers Roger Nordmann und seiner Kollegen. Sie beobachteten, dass ein Alkoholangriff auf die Leber auch im Gehirn als Angriff freier Radikale auf das zentrale Nervensystem zu spüren ist.
Der Körper verbraucht nämlich, um den Angriff der freien Radikale auf die Leber zu bekämpfen, seine enzymatischen und ernährungsphysiologischen Antioxidantien an anderer Stelle. Nordmann entdeckte, dass während dieses Prozesses der Gehalt des antioxidativen Enzyms Superoxid-Dismutase (SOD) im Gehirn abnimmt, während es „eine hoch signifikante Zunahme der mitochondrialen Superoxidproduktion in der Leber“ gibt. Es wird SOD vom Gehirn in die Leber verlagert, um mit dem Überschuss an Superoxidradikalen umzugehen, der auf die Alkoholaufnahme folgt.
Nordmann fand auch heraus, dass der Vitamin C-Gehalt im Gehirn als Reaktion auf Alkoholkonsum abnimmt. Der Gehalt fällt, da das Vitamin C für den Kampf gegen freie Radikale verwendet wird.
Mit OPC zurückschlagen
Der beste Weg, um den Auswirkungen von Alkohol entgegenzuwirken, ist sicherzustellen, dass Ihr Körper gut mit Masqueliers OPCs versorgt ist, bevor Sie anfangen zu trinken. OPC (eigentlich OPCs) ist das Antioxidans, das den Abbau von SOD im zentralen Nervensystem kompensiert. Kurz gesagt, Sie haben immer noch genug Antioxidantien im Körper, um freie Radikale zu bekämpfen.
Entscheidend ist, dass Masqueliers OPCs auch dazu beitragen, das Vitamin C aufzufüllen, das gebraucht wurde, um auf den Angriff der freien Radikalen zu reagieren. Das liegt daran, dass OPC eine Elektronenquelle ist, die „gespendet“ werden können, um die Vitamin C-Verbindungen zu regenerieren.
Lassen Sie uns darauf trinken
Es gibt also überall gute Nachrichten und Sie können die sozialen und gesundheitlichen Vorteile genießen, die Alkohol - insbesondere Rotwein - mit sich bringt und Schäden entgegenwirken, indem Sie dafür sorgen, dass Ihr Körper und das zentrale Nervensystem mit Masqueliers OPCs genügend versorgt sind.
